Rabarbaras (Rheum)

2,00 

Aukštis nuo 100 cm iki 200cm, plotis gali siekti iki 150 cm. Turi storus bei aukštus lapuotus stiebus, plačius lapus. Geriausiai auga  puveninguose priesmėlio ar lengvo priemolio dirvožemiuose. Mėgsta drėgmę, gerai pakelia šalčius. Vertinamas kaip įspūdingas, akcentinis augalas natūralistiniuose želdynuose. Pasižymi gydomosiom savybėm.

Maistui naudojami  jauni rabarbarų stiebai ir lapai valgomi švieži, virti, kepti, konservuoti. Iš rabarbarų kepami pyragai, kiti konditerijos gaminiai, plikomi kompotai, užpilai, arbatos.